Bemtat Organik Keçiboynuzu Unu 250 Gr (Organic Carob Flour)
BEMTAT ORGANİK KEÇİBOYNUZU UNU
Anadolu'da bazı yörelerde harnup olarak da bilinen Keçiboynuzu yeryüzünün en eski bitkilerinden olup ana vatanı olarak Güney Anadolu, Suriye, Kıbrıs, Yunanistan, İspanya, Fas, Tunus, Cezayir, Filistin ve Libya olup memleketimizde, Antalya, Mersin, Silifke, Datça dolaylarında yaklaşık 1500 km2lik sahil şeridinde doğal olarak yetişmektedir. Keçiboynuzu, yetişmeye başladığı ilk 15 yıl meyve vermeyen bir bitkidir. Meyveleri ilk başlarda yeşil olup, olgunlaştıkça kahverengileşir ve tam olgunlaşınca parlak kahve rengini alır.
Özellikle kahvaltılarda tüketilmesi tercih edilen keçiboynuzu ununu yoğurt, bal, pekmez ve tahin ile karıştırıp son derece sağlıklı bir kahvaltılık karışım hazırlayabilirsiniz. Çocuklar için hazırlanan kakaolu süte bir alternatif olarak keçiboynuzu unu ve bal katılmış süt tavsiye edebiliriz.
Kış aylarında keçiboynuzu unu, organik süt ve bal ile hazırlayacağınız karışımları tüketerek hastalıklara karşı daha fazla direnç kazanabilirsiniz.
Keçiboynuzunun Faydaları
●Keçiboynuzunun en büyük özelliği nefes darlığına karşı oldukça etkili olmasıdır. Keçiboynuzunun nefes darlığına karşı etkili olan etkin maddesi hemen hemen başka hiçbir bitkide bulunmamaktadır. Antialerjik ve antibakteriyel olan gallik asit içermesi ile bağışıklık sistemini güçlendirir, alerjinin neden olduğu nefes darlığı problemine karşı etkili bir ilaç görevi görür.
●İçerdiği yüksek ham selüloz sayesinde bağırsak hastalıklarıyla savaşır, bağırsak kurdu, tenya gibi bağırsak parazitlerinin yok olmasını sağlar.
●Balgam söktürücü özelliğiyle sigara içenler için son derece fayda sağlar. Göğsü yumuşatıyor ve bronşları açar.
●Fosfor ve kalsiyum açısından zengin olması bakımından kemik erimesine karşı etkili bir koruma sağlar.
●Barındırdığı vitamin ve minerallerle diş ve diş eti hastalıklarıyla savaşır.
●Şişkinliği giderir.
●Kanın zehirli maddelerini temizler ve kansızlığı giderir.
●Hafızayı güçlendirir ve konsantrasyonu arttırır.
●Düzenli şekilde yenilen keçiboynuzu akciğer kanserine yakalanma riskini azalttığıdüşünülür.
BEMTAT ORGANIC CAROB FLOUR
Carob, which is also known as locust in some regions of Anatolia, is among the oldest plants on earth. Its origins are South Anatolia, Syria, Cyprus, Greece, Spain, Morocco, Tunisia, Algeria, Palestine, and Libya. It is cultivated on a coastal band of approximately 1500 km2 in the vicinity of Antalya, Mersin, Silifke, and Datça in Turkey. Carob is a plant which does not fruit in the first 15 years. Carobs are first green, then they become brown as they grow and become bright brown when they are wholly matured.
You may prepare a very healthy breakfast mixture by adding carob flour to yoghurt, honey, molasses and sesame oil mix. Or you may mix carob flour and honey with milk for a healthier replacement for cacao milk for both adults and children. Consuming this mixture especially during the winter season will provide resistance against diseases such as the common cold.
Benefits of Carob
●The most important characteristic of the carob is that it is very effective against respiratory disorders caused by some allergies (i.e.allergic asthma disorders). The active substance of the carob that provides this attribute does not exist in any other plants. Carob also strengthens the immunity system by its gallic acid (anti-allergic and antibacterial) content.
●It fights with intestinal diseases, thanks to the high rough cellulose it contains, and helps get
rid of intestinal parasites (such as tapeworms).
●It provides excessive benefits for smokers, with its expectorant characteristic. It softensthe chest and relieves the bronchi.
●It provides an effective protection against osteoporosis, thanks to its phosphorus and calcium content.
● It fights tooth and gum diseases.
●It relieves bloating.
● It cleans the toxic substances in the bloodstream, and also eliminates anemia.
●It strengthens memory and boosts concentration.
●Carob is thought to reduce the risk of lung cancer when it is regularly consumed.